电压力锅怎么炖鱼

根据鱼的大小选择炖的时间

• 先让锅加热，然后放油进去，放调料，放鱼、放些许水不要多了、跟正常一样，感觉可以盖锅盖了，就把锅盖盖上，选择上面的鱼功能键，等锅烧好就可以了、如果感觉还不够的话，可以等烧好后打开盖子然后再烧一下口味更好、注意不要糊锅了

• 其实还是要看鱼的大小的，如果很大的话，十分钟是不够的，可以适当延长时间。用电压力锅做鱼非州鲫鱼一条（白鲫鱼更好），大约1斤至1斤2两，杀好去内脏，鱼背两面随意切一刀口，洗净备用。电压力锅放大约能没过鱼的水，不要盖严，盖住就好，等水开时好开盖，水开时把鱼放入烧开的水里，盖好盖，关掉煮水的开关，保温状态就好，十分钟后开盖鱼就就好了（一斤重的鱼十分钟，一斤二俩重的鱼十二分钟）捞出鱼装盘，放一点葱条，一点酱油均匀的淋在鱼身上，最后烧点热油均匀的淋上去就好了。

• 建议用隔水蒸鱼
  

先让锅加热，然后放油进去，放调料，放鱼、放些许水不要多了、跟正常一样，感觉可以盖锅盖了，就把锅盖盖上，选择上面的鱼功能键，等锅烧好就可以了、、如果感觉还不够的话，可以等烧好后打开盖子然后再烧一下口味更好、、注意不要糊锅了

把鱼处理干净，用刀在正反面割几道口，加入调料，黄酒，生姜，大蒜适量.盒盖，有鱼键的按鱼键，没鱼键的按微压键或者煮饭键...然后去看电视就可以啦！