俗话说，胃病“三分治，七分养”，饮食调养远比吃药好。所以，对于平日生活紧张忙碌、胃肠总是处于超负荷运转的人来说，利用双休日进行喝粥疗法能让胃肠得到充分调养。 中医认为，养胃应以“疏肝解郁、和胃降逆”为主，利用一段集中休息的时间对胃肠进行调理，能达到充分“加油”的效果。而粥类饮食就属于“养胃”佳品，针对不同的人群和不同的胃病症状，在粥的材料上加以调整，能收到事半功倍的养胃效果。 身体比较瘦弱的胃病患者，可以在白粥里多加些营养丰富的材料，例如牛肉、鱼肉、鸡肉等，体质属偏热者可用蒲公英、夏枯草、石斛等煲粥；体质偏凉可适当加党参、北芪、陈皮等。
粥为中性食物，富含水份，容易消化吸收，所以养胃。在饮食方面要多吃容易消化的食物，不吃酸性食物，不吃生冷食物，如葡萄，桔子，雪糕等，不吃辛辣食物。
喝粥能养胃吗？
喝粥养胃是真的吗
当然喝粥会比较好,第一,它没有饭那么硬,不会增加胃的负担.第二,粥也比较有营养,很容易消化的.那些很难消化的油炸食品和烧烤辣辣椒,不要吃会好点,会让胃痛.
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