灶台面发烫有多种原因，具体问题要具体分析：
1、一般燃气灶面板发热的温度低于65度都是属于正常的热传导现象。因为燃气灶在工作时炉头、炉架的温度会传递一部分在面板上，但这并不会影响燃气灶的正常工作。
2、如果温度高于65度可能因为炉头与面板的距离较近或者燃气灶火力调的过大，调整一下就可以正常使用了。
如果持续发烫，而用户自己无法判断，可以寻求专业人士的帮助。
用物理的观点来说叫做热传递。里面的温度好几百度，灶台有点烫属于正常的。
因为灶台烧火，火对灶台做了功热传递从而发烫
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