A、FeCl3都是挥发性酸盐酸的盐，所以能水解到底，生成氢氧化物Fe（OH）3受热分解，所以最后的产物都是Fe2O3，故A错误；B、NaHCO3能受热分解，得到的Na2CO3不变，所以最后得到的是Na2CO3，故B错误；C、亚硫酸钠溶液蒸干灼烧后，会被氧气氧化为硫酸钠，得到产物是硫酸钠，故C错误；D、醋酸钠水解生成难挥发性的物质，加热、蒸干后灼烧，所得固体仍为醋酸钠，故D正确．故选D．
