（1）大肠杆菌属于原核细胞，其与动植物细胞结构最主要的区别是没有被核膜包被的成形的细胞核．
（2）分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行初步的加工后，进入高尔基体经过进一步的加工形成分泌小泡与细胞膜融合，分泌到细胞外．由于大肠杆菌细胞不具备图中的③内质网和高尔基体，从而使初始合成的蛋白质不能进一步被加工、包装和转运，因而用大肠杆菌做成的工程菌不如用酵母菌做成的工程菌效果好．
（3）④为细胞壁，其主要化学成分是纤维素和果胶，与其形成有关的细胞器是高尔基体．用酶解法去除掉细胞壁后，得到原生质体．植物体细胞融合完成的标志是形成新的细胞壁．
（4）由于在细胞核移植实验中将无氯霉素抗性的小鼠体细胞核取出，注入到去核的小鼠癌细胞中，然后将这一重组细胞培养在含有氯霉素的培养基中，结果发现该重组细胞能无限分裂，说明氯霉素抗性基因位于细胞质．
故答案为：
（1）无核膜包被的细胞核
（2）[③]内质网
（3）纤维素和果胶 高尔基体 原生质体 形成新的细胞壁
（4）细胞质
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