食材
主料
土豆丝
200g
青辣椒
1g
红辣椒
1g
辅料
醋
5g
鸡精
1g
盐
2g
葱花
适量
步骤
1.鲜土豆切细丝，放入盆内洗一洗捞出控净水
2.热锅热油爆香葱花，放入土豆丝翻炒
3.炒至土豆丝变色
4.放入醋，盐和鸡精继续翻炒至熟即可
5.放入青红辣椒丝出锅
小贴士
醋和鸡精一起放可以增鲜
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