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没有陈酒曲能不能做酒曲
没有陈酒曲能不能做酒曲
2025-03-11 15:39:22
推荐回答（1个）
回答1：
不能做酒酿！安琪酵母只能发面。因为安琪酵母主要是酵母菌，而做酒酿的酒曲是主要是根霉菌和少量的酵母菌。
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