韭菜炒小鱼仔步骤1韭菜炒小鱼仔的做法大全所有食材洗干净，韭菜切5厘米左右段，小米椒对半切开，姜切丝，蒜切小片步骤2韭菜炒小鱼仔的做法图解热油锅放入姜丝，倒入鱼干，放一点十三香、小火煎三分钟步骤3然后放辣椒、蒜一起煎香步骤4倒入料酒、生抽焖半分钟左右步骤5倒入韭菜，放适量盐，调大火翻炒步骤6翻炒一分钟即可步骤7韭菜炒小鱼仔怎么炒经典美味烹饪技巧刚开始都是小火，倒入韭菜后才是大火
