消毒柜选购注意事项，消毒柜买哪个牌子的好

一、根据家庭人数选购

消毒柜在购买的时候，首先要考虑家庭人口数量、家里摆放消毒柜的适用面积、消毒的餐具种类等因素，这样才能更好更准确到位的选择适用消毒柜。三口之家建议选择100L以下的单双消毒柜，小居室可以选择60L以下的。目前市场上主要有低温和高温消毒柜，塑料等餐具用臭氧、紫外线低温消毒最好，陶瓷、玻璃灯耐高温的餐具可用高温消毒。

二、根据消毒方式选购

常见的消毒方式有远红外线高温消毒，臭氧杀菌，紫外线杀毒。国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。

三、根据灭菌消毒效果选购

消毒柜主要用于对食具进行杀菌、储存、保洁的作用，所以灭菌最重要。而不同温度、紫外线强度、消毒时间等都影响杀菌效果，因此消费者在购买消毒柜的时候应该注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。

四、根据外观和价格选购

一般来说，质量越好，功能越多，消毒柜的价钱也就更高，可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的，因为厨房，油烟大，湿度高，不锈钢材质的易清洁，耐腐蚀，是消毒柜的首选。还要观看外观是否平整光滑，有无裂纹和凹凸，质量好的消毒柜应该是平整光滑，不会粗糙不堪的。

市场上的消毒柜从几百元到几千元不等。同样是消毒柜，价格为什么差距这么多?下面就从常见消毒柜的消毒机制说起。
高温消毒柜
高温消毒柜是最常见的消毒柜，将温度通过红外线加热到120℃，大概15分钟左右，通过这样的高温，将餐具上的细菌，病毒之类的杀灭。这种消毒柜杀菌率很高，绝大多数细菌和病毒都能在高温下被杀死。
紫外线消毒柜
紫外线也有杀菌的功效，这个大家都知道，它消毒的原理，在于通过紫外线的照射，可以破坏细菌，病毒的DNA结果，使其失去繁殖的能力，甚至是死亡。紫外线的杀菌时间相对于高温消毒要长一点，但是杀菌的效果和高温是一样的。
臭氧消毒柜
臭氧的氧化性很强，它可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，可杀灭细菌繁殖体和病毒、真菌等等，同时，臭氧还可以杀灭肝炎病毒、感冒病毒等，这样消毒就比较全面了。
具体表现在：臭氧可在5分钟内杀死99%以上的细菌繁殖体;同时臭氧也有除臭的功能，臭氧在空气中30分钟可还原成氧气。
但是，臭氧对人体的危害也是有的，主要是刺激和破坏呼吸道粘膜组织，对眼睛有轻度刺激性。
当然其他还要考虑价格、品牌、售后等因素。