1千焦(kj) = 238.9000000卡(卡路里)。
卡路里(calorie)这个概念大家经常会接触到,营养学家通过它来计算食物能量。经过精确实验,科学家计算出 1 克蛋白质的能量为 4 卡路里,1 克脂肪为 9 卡路里,1 克碳水化合物为 4 卡路里,1 克膳食纤维等于 2 卡路里。卡路里简称为卡。
国内预包装食品包装背面都印有“营养成分表”,里面标注了每 100 克(或 100 毫升)食品的能量和营养值。
我们注意到,其中能量值并没有以卡路里(或千卡)为单位,而是采用了千焦的单位。这给减肥和健身者用卡路里估算热量值造成了麻烦(很多营养学资料和图表都是以千卡作为热量单位)。那 1 千焦等于多少千卡呢?换算公式如下:
1 千焦(kJ) = 0.239 千卡(kcal)
1 千卡(kcal)= 4.184 千焦(kJ)
拓展资料:
减掉一斤肥肉需要怎样的努力:
这里教你一个将千焦快速换算成千卡的方法:首先将千焦值除以 4,然后再减去千焦值的百分之一,就是千卡值。如果不需要太精确,除以 4 的值就够用了。误差不到 5 %。
(1)脂肪的本质是身体摄入多余热量的堆积,1000g脂肪提供9000kcal热量,减掉1000g肥肉需要7700kcal的热量缺口;(肥肉中除了90%左右纯脂肪,还有少量水分和蛋白质)
(2)7700kcal的热量缺口用一周的时间完成,平均每天是1100kcal,正常成年女性每天热量摄入为1800kcal-2100kcal,基础代谢在1200kcal左右,每天热量摄入不能低于这个值。以健康减肥为提前,把1100kcal的热量缺口分成两部分,饮食摄入减少550kcal,锻炼消耗550kcal。
(3)一天热量摄入减少550kcal,意味着每天少吃一顿,或者每顿只吃原来的三分之一。而且,这500kcal的热量缺口主要来自碳水化合物和脂肪,而不是蛋白质,这意味着你要减少主食的分量,如果不想饿肚子,用薯类或者粗粮粥是不错的选择。至于脂肪,严格控制烹饪用油量,20克足够,蒸煮炖是优先选择的烹饪方式。而且,这还是假设你不吃零食的前提下计算出的结果。
(4)以下这个表将告诉你每天消耗550kcal的热量需要做多少运动。
1千焦等于238.9卡路里(cal)。
1000焦(J)=238.9卡路里(cal),1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何东西。简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。
正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪,可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。
我们的机体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里,代谢作用通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类,将脂肪分解为甘油和脂肪酸,将蛋白质分解为氨基酸。
然后,这些分子通过血流被转运到细胞中,它们在这里可被立即吸收利用,也可进入最终代谢阶段,与氧进行反应,释放其存储的能量。
拓展资料:
食物中的热量分为3种:蛋白质的热量是增强肌肉的基础营养素,主要源于肉类、乳制品和蛋,每克含有4卡的热量;碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源,含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中,每克的热量也是4卡;脂肪每克含有9卡的热量,含于油、奶油中。
在运动和饮食中,常常遇到几个热量的词:卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳热量单位换算; 千卡=卡路里 千卡=大卡 1千卡=1000卡 1千焦=1000焦耳 1千卡/1大卡/1卡路里=1000卡 1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ) 1卡=4.182焦耳
get必备生活常识
卡和焦耳(J)间的换算看情况小有区别,但大致是1卡=4.18焦耳,一般会取1卡=4.2焦耳。 千卡又叫大卡,日常中一般用它为单位。 则1千卡=4 185.851820846焦耳