这些菠萝上面的白点并不是什么不好的东西：其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱，所以里面的白点就是那些雄蕊和花柱。
菠萝中间有白点。这个是菠萝蛋白酶。
如果菠萝放了3天以上最好还是别吃了，菠萝和甘蔗一样，放久了会与空气产生反应。
当我们把菠萝放入口中时，蛋白酶就会分解口腔中脆弱的黏膜，产生微微的痛感。
对菠萝蛋白酶有明显、严重过敏反应的朋友，谨慎食用，还是克制一下啦~
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