如何实施牦牛补饲技术？

补饲技术是提高牦牛繁育效率和经济效益的有效途径之一。由于高寒牧区自然生态环境的特殊性，其牧草枯草期较长，饲草料季节性不平衡，导致牦牛生产经济效益欠佳。暖季应给牦牛在放牧地或圈地周围补饲尿素、食盐或舔砖等。

（1）季节畜牧业和补饲技术

牦牛产区每年枯草期长达7～8个月，牧草供应季节不平衡，是威胁牦牛安全越冬的关键环节。为使牦牛安全越冬，深入牧区大力宣传贮草备料，核心群牦牛头均贮草40千克，贮料20千克，指导牧民群众在枯草期给母畜和幼畜进行合理补饲，并积极推广人工种草。通过夏秋季扩大人工种草面积，提高草业加工和储备能力，在冬春季合理补饲，提高牦牛抗逆能力，并防止掉膘，降低死亡损失。梁育林等（2010）研究了不同饲养水平对天祝白牦牛犊牛培育的影响，结果表明进入枯草期后实行早期断乳，给予科学合理的精、粗饲料搭配补饲，是解决天祝白牦牛犊牛在冷季生长发育受阻，减少乏弱死亡的有效途径之一。

（2）产前、产后瘦弱母畜及犊牛的补饲技术

根据牦牛的性别、年龄及生理阶段，制定相应的补饲饲料配方，科学地使用不同成分的饲料。除了母牦牛产前、产后固定专用围栏草场单独放牧管理外，实施补饲技术，每天提供草2～3千克/头，配合饲料0.2～0.3千克/头，加强瘦弱母牦牛的体质，缩短产犊间隔；对部分犊牛每天补饲配合饲料0.1～0.2千克/头，提高犊牛的繁活率，降低死亡率、增加出栏率，大幅度提高育肥犊牛的胴体重。

（3）放牧加补饲育肥技术

此项技术的要点是每年把出栏的牦牛分群以后，白天放牧，早晚补饲少量精饲料和饲草，并根据市场、草场、气候等条件确定适宜的出栏时间。这种放牧加补饲方式的结合，效益较好，且出栏自由，经营灵活，最大的特点是既错开了牦牛集中出栏上市的高峰期，缓解了供求矛盾，又充分利用冬季牛肉价格开始上涨的时机，达到增收的目的。

（4）舍饲补饲育肥技术

此项技术的做法是将牧区的老牛、阉牛、2～3岁的小龄牛收集起来运往农区，利用农区丰富的精饲料和副产品集中育肥，经3～4个月的育肥后出栏，增肉20～30千克，每头牛可增加收入300元左右。这种育肥方式周转快、效益高、肉质好，而且能随时调整出栏时间，市场销售好，更重要的是减轻了牧区冬春草场压力，避免了冬春牦牛掉膘和死亡。其缺点是投资多、成本高。边守义等（1995）将高海拔地区（3000～4000米）的牦牛转场到较低海拔（2000米）的农牧区附近，饲料以麦秸和氨化麦秸为主、混合精饲料为辅，进行短期圈养育肥，其研究结果表明牦牛增重效果明显，并可防止冷季牦牛乏弱掉膘。其意义在于不仅降低了高寒牧区草场的载畜量，而且充分利用了农牧区的饲草料，提高了牦牛的出栏率。