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卤鸭翅怎么做？

鸭翅怎么卤才好吃

2025-02-27 14:59:09

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1、准备好食材：

鸭翅、老抽、生抽、香叶、桂皮、八角、料酒、葱、姜、水、陈皮、冰糖 25克相克食物、草果、甘草
2、用4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1碗半水调好卤水备用。
3、把调好的卤水倒入鸭翅，腌制半个小时。
4、腌制好后放入电饭锅内，倒入八角、桂皮、陈皮、草果、甘草、香叶、葱。
5、放入冰糖，按下煮饭键，如果喜欢吃肉软一点的就再按一次煮饭键就可以了。