燕窝是否能和西洋参一起食用?

2025-02-26 23:56:38
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回答1:

可以一起炖的。

西洋参燕窝

功效:滋肺阴,延缓衰老,补虚养身。

主料:已发白燕窝25克

辅料:西洋参(干)1片,枸杞3颗,冰糖或精盐适量

制法:<1>将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状;

<2>将西洋参、枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉;

<3>将燕窝连同参片、枸杞一起放入炖盅,文火隔水炖30分钟后取出,加入适量冰糖或精盐调味,待温后即可食用。