电视上曾看过大小阉鸡只是在鸡的不同鸡龄进行阉割的区分一般小阉鸡在7天左右,阉割难度大,术后成活率低,但是比较受欢迎,口感好滋补。大阉鸡就不太清楚了。另外作阉鸡的艺人是很赚钱的,有句俗话说:阉鸡、补锅、磨豆腐。呵