1 红萝卜炒粉条
这道菜做法比较简单,先将红萝卜削去表皮,切成丝状;
然后将粉条用水煮软捞出,沥干,用剪刀剪几下;
接下来是将蒜切成碎末作佐料使用,紧接着在锅中倒入少许的油;
待油温热时将豆瓣酱倒入,炒出香味,盛出备用。
最后在锅中倒入少许油,将蒜炒香,倒入红萝卜,翻炒熟后放入粉条以及豆瓣酱,炒至均匀。
淋上少许香油,装入盘中,就可以食用了。
2 红烧肉炖粉条
需要准备的食材有:红薯粉条、红烧肉、白菜、冻豆腐
白菜洗干净后切成块,最好梗叶分明;冻豆腐切成块;粉条剪短洗干净。然后就是在锅中加水煮沸,将粉条烫一下捞出。
再在锅中加入适量的水作炖肉使用,待肉炖好之后倒入冻豆腐和粉条,继续煮。
快熟的时候加入白菜梗继续炖,最好加入白菜叶,加盐调味就好了。
地瓜粉条也就是我们常见的红薯粉,一般要煮来好吃首先要浸泡2个小时,泡好了就可以做酸辣粉吃,很好吃的哟,你可以试试