柠檬酸铁铵是个什么东西

2025-03-11 09:05:33

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回答1：

柠檬酸铁铵（Ammonium ferric citrate），又名枸橼酸铁铵，2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐。柠檬酸铁 FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐（分子式为C6H8FeNO7）。外观为棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。味咸微带铁味。有潮解性，遇光不稳定，易溶于水。与铁氰化钾用为蓝图印相，以及照片的黄绿、蓝色调色等。

回答2：

回答3：

柠檬酸铁铵它主要是柠檬酸的一种复盐，它经常用于补铁这样的一种食品添加哦。

回答4：

柠檬酸铁铵是一种复盐。
柠檬酸铁铵又称枸橼酸铁铵，是柠檬酸铁、和柠檬酸铵的复盐，其组成因合成条件不同而异，没有确切的化学式。棕色鳞片状的含铁量较高，达18.5%，可用作补血药，以治疗缺铁性贫血。绿色鳞片状的含铁量较低，为14.5%～16%。二者均为光化学敏感物质。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐（铁氰化钾）的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时，柠檬酸盐内的三价铁被还原为二价，遇水即产生滕氏蓝，故受光部分即变为蓝色，不受光部分仍为白色。
柠檬酸铁铵无臭或稍带氨臭。空气中易潮解。极易溶于水，水溶液近中性，不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的pH值约5.0～8.0。