家庭自制烤鸡翅的方法:1、鸡翅整理干净;2、分成小段;3、腌肉料适量,放入保鲜盒里。4、加水冲开。5、将鸡翅放入,均匀腌制三个小时以上,时间越久越好。6、为了方便腌料入味,可以用竹签在鸡翅上扎一下,腌料方便浸入里面。7、烤盘放入锡纸,在锡纸上涂抹食用油,将腌好的鸡翅放入。8、烤箱210度预热,然后放入烤盘,20分钟即可。