建议可以通过客人提出的投诉意见有针对性的解决,大部分的投诉意见在于服务问题。餐饮业服务是最重要的要给予客人一种在家里用餐所享受不到贴心服务。总结一条就是顾客是上帝。如果态度好,绝大部份的投诉也会没有。剩下的可以通过协调或者惩处责任人要他们负责赔礼道歉赔偿损失。在解决完投诉要吸取经验可以有利于以后该类事件避免发生。员工的素质也是比较重要的。 你参考一下吧。