食物中毒按照一般常人的进食量应该会在1-2小时开始出现反应，主要表现在腹泻，呕吐，头晕等症状。
芸豆含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。否则，人食了未煮熟的芸豆易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。
什么样体质的人使用芸豆会中毒
