排烟风机尽量不要安装于顶棚内，要安装在机房、屋面或者外墙等便于维护的场所。 排烟风机是将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械。 厨房中各种煎、炒、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食物过程中不断产生各种高温
必须安装，正压送风系统，只有发生火灾的时候启动
