芒果冰淇淋粉
100g
牛奶300g
黄桃罐头
2片
- 做法 -
1.
芒果冰淇淋粉100g牛奶300g
2.
芒果冰淇淋粉加入牛奶搅拌成糊,打蛋器或者搅拌棒搅拌至完全溶解无颗粒,倒入容器中放入冰箱冷藏四到五个小时
3.
一个小时从冰箱取出搅拌一次
4.
之后每隔一个小时取出搅拌一次,重复两到三次这样的冰淇淋口感更细腻,味道更好,没有冰茬,喜欢吃冰茬的可以不用搅拌。
5.
我是晚上做好第二天中午吃的,用勺子舀起直接吃或者用挖球器挖出放到冰淇淋杯中,搭配自己喜欢的水果味道棒棒哒,比外面买的好吃很多呢,奶香味十足。春日以致夏天还会远吗?
材料
香草精,冰淇淋模具,纯牛奶2瓶,白砂糖少许,鸡蛋4个
做法
1、把蛋清和蛋黄分开,在蛋黄里放入白砂糖和香草精并搅拌(香草精只需放几滴即可,不要放太多),再把牛奶倒入锅中加热,边热边搅拌,再倒入白砂糖。煮到微开即可;
2、把热好的牛奶倒入蛋黄液中,并充分地搅拌。把搅拌好的蛋奶液放凉,再倒入模具中盖上模具盖子。放入冰箱的冷冻室。冻一宿即可。冻完拿出来就可以吃啦~
如何制作简易版冰淇淋. 想自制冰淇淋,却又怕麻烦?其实,很多简易版的冰淇淋只需少量材料就可制成,甚至连冰淇淋机都用不上