普通白菜自交不亲和种质资源研究及其应用是怎样的？

研究表明十字花科蔬菜杂种优势显著。中国自20世纪70年代初至今，在大白菜、普通白菜、甘蓝等蔬菜上，利用雄性不育两用系和自交不亲和系解决了杂交制种的技术问题，曹寿椿等成功选育出普通白菜自交不亲和系，以该自交不亲和系为母本配制的矮抗5号、6号新一代杂种已在全国各适宜地区大面积推广。

为解决自交不亲和系繁育中人工授粉费工、费时、成本高的问题，国内外学者进行了大量探索，提出电助授粉、热助授粉及利用CO2、氨基酸、维生素、植物激素、酚等处理方法，但仍存在结实率提高不理想或成本较高的问题。南京农业大学园艺学院白菜育种课题组选用成本低、操作简便、便于推广的NaCl溶液处理自交不亲和系材料，取得了明显的效果。用50g/L NaCl溶液处理30min后授粉，比蕾期人工授粉提高工效15～20倍，这一结果与NaCl对甘蓝、大白菜的处理自交不亲和系材料的效果相近。NaCl溶液之所以能克服普通白菜的不亲和性，是因为Na+和Cl-都是酶的激活剂，故能改变柱头上的识别蛋白，从而提高亲和指数。

国内在普通白菜自交不亲和系选育方面做了很多的工作，但对其遗传、形态和生理生化方面尚缺乏研究。史公军等（2001）采用亲和指数法和荧光显微镜观测法研究普通白菜自交不亲和性，发现自交不亲和性的反应部位是在柱头上——在其授粉后的柱头表面产生了明显的胼胝质反应。用上述两种方法观测，其结果完全吻合，但认为荧光显微镜观测法更为简便、准确，可实际应用于检测普通白菜的自交不亲和性。