布丁做好后要放冷藏还是冷冻？

布丁做好后，应该放在冰箱的冷藏室里放置24个小时左右就可以了。布丁的做法准备食材芒果、布丁粉、牛奶、水。方法一把芒果用刀切成小丁，放在瓶子的最下面。二在锅中倒入水和牛奶加热成90度左右，再放入布丁粉搅拌均匀后，使布丁溶解后用过滤网放在瓶子中，放在冰箱的冷藏室里冷藏24个小时就可以吃了，味道非常的香美。布丁还可以做成焦糖口味的布丁，准备食材牛奶、奶油、蛋黄、白糖、香草精。方法一在牛奶中放入奶油、白糖搅拌均匀后用小火烧到八成热的时候就可以，拿出来放入香草精，搅拌均匀备用。二把鸡蛋搅拌均匀后，放入牛奶液搅拌均匀，再把布丁过滤一下，放到杯子中再在烤盘上放一些热水烤箱预热两分钟左右，再把布丁放进去烤制，一个小时左右就可以出锅了。布丁除了做成水果口味的，还可以做成蔬菜口味的，可以做一个菠菜布丁，准备食材白糖、菠菜、牛奶、鸡蛋。方法一把菠菜用热水焯一下，放在豆浆机里，打成汁。二牛奶中放入水，烫一下放入白糖搅拌均匀，等白糖融化后，放入菠菜汁，把鸡蛋放在碗中打散，把鸡蛋倒在牛奶液里，搅拌均匀后放在容器中，再在锅中放水蒸制一个小时左右就可以出锅了，非常好吃的布丁就做好了。布丁的营养它是用牛奶制作成的，营养很丰富，里面有蛋白质、维生素、钙、铁、镁，适当的吃一点布丁是可以促进身体的消化的，可以增强骨骼的生长，在一定程度上帮助人消化，因为它的糖比较高，吃多了容易高血糖，所以有血糖高的人是不建议吃布丁的。布丁中的蛋白质还可以提高人的免疫力，免疫力不好的人也是可以适当吃布丁的。

最好放在冷藏，布丁冷冻会变成冰疙瘩，口感也不好，化了以后也不好吃了。

布丁做好了要放在冷藏的区域。这样才会让它凝固变得Q弹。如果把布丁放到冷冻的区域，布丁就会凝固，然后变成硬硬的冰块。

放冷藏就可以了，因为如果放在冷冻里的话时间太长会冻硬而且吃起来有冰渣，冷藏是为了让布丁的口感更Q弹更美味。

布丁做好后，应该放在冰箱的冷藏