肉质厚的地方划开，无血色既是熟了。
如果担心烧烤不熟或烧烤时间过长，建议烧烤前鸡翅先煮一下，方便烧烤。
当然，鸡翅不煮也可以。烧烤的时候要注意翻动，别烤焦了，
烤到最后，感觉差不多时，鸡翅要用刀将多肉的地方划开刷料。
全翅的话，用刀花开 里面没有血色就可以 白白的，，
但是为了快熟和更好吃，我们都会把鸡翅展开，
要把鸡翅表面焦黄 里面的腥味才小一点。
想更详细的你可以查查蜀王烧烤配方。 或者直接问我也可以，如果满意，请采纳
用筷子碰一下是不是比较硬，或者直接用烧烤签划破它看看里面怎么样。你最好考之前就在上面用刀划几道，比较好熟
划一刀看看鸡肉的颜色就可以了
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