MATLAB用的是自带的JAVA。在sys/java/jre/glnxa64/jre/lib/fonts/fallback/目录下放好中文字体(你这里可能不是glnxa64),然后在这个目录运行mkfontscale和mkfontdir,大概就成了。另外,就算有中文,也可能出现乱码。MATLAB本地化文件(properties)翻译后,要用native2ascii转换一下,再打包才有效。