| A、温度的改变也能够实现饱和溶液和不饱和溶液的转化，所以溶质的质量分数不一定增大，故A叙述错误； B、题干中仅仅是提到将5g物质，而没有指明是何种物质，如果是结晶水合物或是能够和水反应的物质，在溶解后溶质的质量分数不一定是5%，故B叙述正确； C、对于溶解度随温度的降低而增大的固体物质来说，如果降低温度就不会析出晶体，故C叙述错误； D、能够使饱和溶液析出晶体的方法有很多种，如果是恒温蒸发溶剂的方法析出了晶体，此时的溶质的质量分数就不变，故D叙述错误． 故选B． |
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