（1）当温度升高时，瓶内的空气受热膨胀挤压上方的液柱，液柱就会向左运动．（2）冰水混合物的温度是0℃，沸水的温度是100℃．（3）此温度计主要是靠瓶内的空气来感受温度的，瓶内的空气受热就会膨胀，挤压上方液柱，从而显示出示数．故答案为：（1）左；（2）0、100；（3）气体的热胀冷缩性质．
