维生素C的相对分子质量是12×6+1×8+16×6=176.维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比=(12×6):(1×8):(16×6)=9:1:12.维生素C中碳原子的相对原子质量之和为12×6=72,氢原子的相对原子质量之和为1×8=8,氧原子的相对原子质量之和为16×6=96,碳元素的相对原子质量之和最大,则氧元素的质量分数最高.故答案为:176;9:1:12;氧元素.