A、地球上水的储量虽然很多，但是淡水资源非常紧张．故A说法正确．B、生活中可用肥皂水来区分硬水和软水，产生泡沫较多的是软水，较少的硬水，故B说法正确．C、煮沸可以降低水的硬度，但不是只为了降低水的硬度，还可以起到杀菌的作用，故C说法错误．D、过量使用农药、化肥会造成水体污染，故D说法正确．故选：C．
