1.准备原材料,多种冻干果干、椰奶、牛奶、西米;
2.煮西米:西米可在水中浸泡一会儿方便煮,锅内按照1:3的米水比例放入西米和水,小火煮开,煮的过程需要勤搅拌,避免糊锅,水开后煮煮到西米还有一点点白心时便可以了;
3.煮好的西米捞起,放入凉的纯净水中浸泡备用;
4.准备椰浆100ML,牛奶200ML,搅拌均匀后,放入冷却后的西米;
5.放入西米后搅拌均匀,确保西米不黏在一起;
6.将冻干果干按照喜好放入拌入西米的椰浆牛奶中;
7.冻干水果复水后即可享用美味水果捞。
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