冷储冰技术是利用夜间电网低估时间，将冷媒制成冰将冷量储存起来，白天用电高峰期融冰，将冰的相变潜热用于供冷的成套技术。这种储能措施能够有效地利用峰谷电价差，在满足终端供冷（热）需要的前提下降低运行成本，同时对电网的供需平衡起一定的调节作用。
