主料毛豆米300g肉丝100g干子100g 辅料油适量盐适量生姜适量红辣椒适量生抽适量小葱适量味精适量
步骤
肉丝干子炒毛豆的做法步骤11.肉丝生姜切好
肉丝干子炒毛豆的做法步骤22.毛豆洗净
肉丝干子炒毛豆的做法步骤33.锅中加入油烧热
肉丝干子炒毛豆的做法步骤44.放入肉丝生姜翻炒
肉丝干子炒毛豆的做法步骤55.加入适量盐翻炒
肉丝干子炒毛豆的做法步骤66.倒入毛豆，加入红辣椒翻炒
肉丝干子炒毛豆的做法步骤77.加入生抽翻炒
肉丝干子炒毛豆的做法步骤88.放入干子翻炒
肉丝干子炒毛豆的做法步骤99.加入味精，撒上葱花翻炒
肉丝干子炒毛豆的做法步骤1010.装盘
材料
毛豆 1包,小豆干 约5块,蒜头 适量,黑胡椒 少许,五香粉 少许,胡椒粉 少许
做法
1、蒜头切末，豆干切丁（与毛豆差不多大小）
2、蒜末爆香，再放入毛豆、豆干拌炒。
3、加入少许盐巴，五香粉，胡椒粉。起锅前再洒些黑胡椒，增加香味。
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