羊的选配就是根据母羊个体或等级群的综合特征，为其选择最适当的公羊进行配种，以期获得品质较为优良的后代。选种摸清了羊只的品质，通过选配来巩固选种的效果，所以选配实际上是选种的继续，也是羊的育种工作不可缺少的重要环节。
选配要与选种紧密结合起来，选种要考虑选配的需要，为其提供必要的资料：选配又要和选种相配合，好使双亲有益性状固定下来并遗传给后代。
绵羊选配的原则，是用最好的公羊选配最好的母羊，但要求公羊的品质和生产性能，必须高于母羊，不好或不很好的母羊，也要尽可能与较好的公羊交配，使后代得到一定程度的改善。具有某种缺点如凹背或体质柔弱的母羊，不能用有相反缺点的如凸背和体质粗糙的公羊配种，而应该用背部平直和体质结实的公羊配种。
要扩大利用某一只公羊，最好经过后裔测验，在遗传性未经证实之前，选配可先按羊的外形和生产性能进行。种羊的优劣要根据后代品质作出判断，因此要求育种群的羊要有详细的系统的育种记载。
选配基本上可分为品质选配和亲缘选配两种。前者着重考虑交配双方的品质，又可分为同质选配和异质选配；后者着重考虑交配双方的血缘关系。
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