可保护肠胃，吃饭时细嚼慢咽的人，一般不易得消化道溃疡病。2、可防治牙病，细嚼慢咽能充分调节口腔的生理机能。细嚼可以促使牙龈表面角质变化，加速血液循环，提高牙龈的抗病能力。3、可节食减肥，进食过快，当大脑发出停止的进食的信号时，往往已经吃了过多的食物，而细嚼慢咽，则有利于节食减肥等等。
