枸杞可以直接嚼食,也可以用来泡酒;最佳的食用方法温水冲泡,温度过高会破坏枸杞中的枸杞多糖,建议50-70度水温最合适;100ml的水需要1g枸杞,即15-20粒左右,要是水多,杯子大,那您就按比例多放点。