一般燕窝最少的用量是五克（一个人吃）先要泡，看你的是完整的一盏，还是燕丝不同的话泡的时间也不一样，最少两个小时泡好以后，加水开始炖，用文火炖，时间比较长，也是看你什么质地的燕窝，如果是燕丝，最少两小时炖好以后再加冰糖水，或是椰汁，杏仁汁后趁热吃。一定记住，燕窝要单独炖，混起来炖效果就不好了
