炒鸡蛋需要放水吗?

2025-03-13 09:07:26
推荐回答(3个)
回答1:

不放,炒鸡蛋一般都是热油下锅翻炒,短时间就可以熟透出锅,期间不需要用水,加水后反而会跟热油一起飞溅,所以不加水。

回答2:

不加,鸡蛋本身已经有些水分。

回答3:

可以不放,也可以放一点