土豆和柿子能一起吃么？

土豆和柿子不能一起吃。

土豆中含有2%的蛋白质，而柿子中含有鞣酸，若将二者同食，会将蛋白质凝固为不易消化的鞣酸蛋白沉淀，从而妨碍消化功能，甚至会使食物滞留于肠内发酵，从而引发呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

土豆会引起胀气，柿子不容易消化，所以会增加消化的难度。如果真想吃的话，可以隔开一段时间再吃。另外，血糖高的人不要多使用柿子，因为含糖量比较高的。因为柿子很多食物都不一起吃，尤其是空腹时。

扩展资料

土豆不能和什么一起吃：

1，土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。 

2，土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3，土豆+香蕉：土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。

参考资料来源   人民网-土豆不能和什么一起吃？

不可以。吃了土豆后会产生胃酸，接触了柿子也会生成“胃柿石”。
1、柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
2、中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。但柿子属凉性应少吃。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

柿子和土豆能在一起吃吗？

可以吃，不过得先吃土豆再吃柿子

不能 会便秘