费随后做成五渣底料更方便些,如果是红油锅地一定要慢火长时间拥有熬制底料,一定要有质量好的牛油才会更香,如果是清汤底料什么的就不需要粉碎药材,小火慢熬就行,但是一定要有提味的材料,比如猪棒骨,脊骨,鸡架骨牛骨等等~熬出的清汤才好吃
不用粉碎,用一块沙布包起来放在锅里煮就可以啦
不用吧!用一块大纱布包住香料,然后扎起来。口封紧!
粉碎效果好些