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吃油条和麻花有不同的口感,这两种面食都添加了什么食品添加剂?
吃油条和麻花有不同的口感,这两种面食都添加了什么食品添加剂?
2025-03-31 20:18:17
推荐回答（1个）
回答1：
油条里加的白矾多些：十斤面的配料是三两矾四两碱加二两盐 麻花里加的白矾就少些：十斤面的配料是二两矾三两碱加半斤糖； 所以说它们俩的口感就不一样
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