八宝粥怎么熬好喝?

2025-04-08 09:04:07
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回答1:

  主料:

  黑米黑豆

  花生仁小米

  薏仁山药豆

  百合核桃仁

  菱角仁桂圆

  辅料:

  水适量

  1. 各种原料抓上一小把

  2. 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时,我是午饭后泡上,晚饭后煮

  3. 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮

  4. 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着

  5. 熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。

  6. 最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了。