物理中的热量也叫内能，是物质因为温度获得的能量，和物体的温度、质量（可以通俗理解成重量）、热容量等有关。比如，同样一杯热水就比冷水热量高（因为温度高），同样温度的一桶水就比一杯水热量高（因为多）。当然这是物理上的热量。
你在减肥塑身里问，所以我认为你后一个热量是指食物的热量，这个是指食物可以提供给人体的能量，主要和食物的营养素构成（糖，蛋白，脂肪含量）以及你吃了多少有关，就是俗称的卡路里。当然卡路里和大卡、千焦（千焦耳的简称）其实都是能量单位。
物理中的热量生活中一般用不到，因为我们更直观的感觉到的是温度，即单纯的冷热。食物中的热量建议去看包装上的营养学标识，一般会告诉你单位质量（固体食物）或体积（一般是饮料以及液体调味品）的食物能够为你提供多少能量，占人体每日所需的多少百分比。
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