鸵鸟蛋个头大，一个蛋也不便宜的，所以碰到坏蛋确实挺亏的。怎么鉴别是否是坏蛋呢，其实很简单：拿起来晃一晃，如果里面的蛋液晃动感很明显，还有声音，那就是坏了，这个方法跟鉴定鸡蛋一个道理
今天我是炒着吃的，但是那蛋黄有点粘壳了，没有发臭，吃着还不错
蛋黄和蛋清混合了就坏了
蛋壳发黑了
臭了
