饭店里黄瓜蘸酱的酱怎么做

饭店里黄瓜蘸酱的酱怎么做
2025-02-24 07:47:11
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回答1:

蘸酱
主料豆瓣酱2勺
辅料姜10克 蒜1颗 老抽1茶匙 花椒粉1/2茶匙 味精2克
蘸酱的做法
1.姜蒜切末备用
2.油烧热,将姜蒜末倒入锅中爆香
3.炒出香味后放入豆瓣酱
4.放入老抽
5.放入少许花椒粉
6.放入适量味精炒匀即可