排骨山药板栗可以一起煮粥吗

2025-04-29 19:26:10
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回答1:

 可以。   不过有必要提醒一下,吃栗子的时候有些东西是不能与之同食的,如牛肉。为什么呢?   因为栗子富含碳水化合物,高达60%~70%,还含有5.7%~10.5%的蛋白质及3%左右的脂肪。栗子含有较多的产热营养素,多食则不易消化。而牛肉含有丰富的蛋白质,牛肉肉质致密,也不易消化吸收。若二者同煮共食,更不易消化吸收。另外,栗子中的维生素c非常丰富,可能会与牛肉中的微量元素发生反应而削弱价值。故栗子不宜与牛肉同食。 所以我们一般炖栗子汤都选择猪肉或排骨.。枸杞,山药,红枣都属于温补之类可以同食。