肥肉炒茶香干的家常做法
主料
肥肉
200g
茶香干
4块
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
4瓣
大葱
2根
米酒
几滴
蚝油
适量
辣椒
1个
1.备好食材（肥肉切簿片备用）。
2.把香干和辣椒切片，拍上几粒大蒜，备些葱段。
3.热锅下小许油，把肥肉放锅里煸出油。
4.肥肉煸出油后，加几滴米酒，然后把大蒜和切好的香干加进翻炒.
5.接着加小许水焖会。
6.水将至干时把辣椒和大葱加进，加适量盐，酱油和蚝油。
7.继续翻炒几下拌匀即好。
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