其实古雀昌槐人有句话说的非常好,那就是“三百六十行,行行出状元”,其实无论从事那一个行业都会有最出色,厨师行业当然也不例外。无论中外都有很多知名的厨师为人所熟知,刘一帆、梁子庚等都是如明星一般的厨师,当然也还有更多的厨师是深藏于后厨之中,但是他们制作的菜品却为人们津津乐道。
厨师是一个越来越吃香的技艺,不管怎么着,你不会失业,去任何迅拦一个城市,你都是能技行天下的。
1、厨师的社会作用将越来越大
随着社会文明的进步,经济文化事业的不断发展,第三产业服务业将越来越发达。而饮食业作为第三产业的“龙头”,在人类产业结构中日显其重要性。人类步入高度发达的文明社会后,对饮食的要求越来越高,家务劳动社会化之后,整个社会对美味佳肴需求量也越大。
2、厨师的素质将越来越高
社会发展的重要标志之一,是人的素质普遍提高,厨师队伍也不例外。
随着厨师社会地位的提高,厨师队伍早已结束了过去“不识字,学厨师”的历史,越来越多的知识青年投身于烹饪工作,使厨师队伍的整体思想、文化素质都有了较大的变化。特别是近几年来,烹饪职业教育蓬勃发展,厨师学校也越来越为人们所重视,全国性、世界性的烹饪交流活动日益频繁。
所有这一切,都为培养顷友和造成新一代厨师提供了良好的社会环境。展望一下未来的厨师,他们是一批既有良好的职业道德修养,又有烹饪文化科学理论知识,同时又有良好烹饪技艺的专家、学者和技术人才。
3、厨师的工作方式和工作条件将大为改善
随着科学技术的发展,厨师在人们面前的形象有了翻天复地的变化。很多毕业生不仅工资待遇不错,而且工作环境优雅高端,他们不再是以往的目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”,而是能文能武、气质高雅的美食家。
初中文化,本身知识文化不是很高,轿液需要学一个比较不考知识的技术,最好是纯技术类的。 现在还早,学汽车维修技术嘛,铅帆搜现在汽车市场异常火爆,前景绝对不错槐历,
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