塑料大棚春连秋茬辣椒栽培对辣椒苗的具体要求概括如下：
（1）要培育适龄大苗栽培培育适龄大苗栽培的主要目的是争取定植后早开花结果，早上市供应，以获得足够高的早期产量。适宜的辣椒苗大小是苗茎顶端现大蕾，但不开放。（2）要护根育苗护根育苗的主要目的是保护辣椒苗根系，防止辣椒苗定植时伤根严重，推迟发棵和结果。（3）培育壮苗要防止辣椒苗徒长或僵化，要求辣椒苗苗茎粗壮、色深，叶片大而厚，子叶不脱落，根系多而长。（4）嫁接育苗塑料大棚春连秋茬辣椒的栽培时间比较长，特别是入夏后，大棚内的湿度比较大，温度高，容易发生疫病和青枯病等，因此要求用嫁接苗栽培，提高防病效果。另外，嫁接苗的根系发达，也有利于入秋后的再生栽培。
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