应该是11瓶。因为6瓶可以换3瓶，3瓶其中的2个空瓶又可以换一瓶，这个空瓶与剩下来没换的那一瓶合起来还能换一瓶，所以一共是11瓶。即：6+3+1+1=11（瓶）。
12瓶可以先向老板借一瓶汽水然后把那瓶汽水的盖子和最后一个盖子来兑换
